Λικέρ-Απεριτίφ

Στα ΑΒ Βασιλόπουλος θα βρεις λικέρ με γλυκές και πλούσιες γεύσεις, όπως κρέμα, καφέ, σοκολάτα, καρύδα, μαστίχα, αμύγδαλο ή φρούτα, που ταιριάζουν ιδανικά μετά το φαγητό ή δίπλα σε γλυκό αλλά και απεριτίφ με πιο δροσερές, πικρές ή botanical γεύσεις, με νότες από εσπεριδοειδή, και μπαχαρικά, ιδανικές για σερβίρισμα με πάγο, σόδα ή σε cocktails.

Το απεριτίφ σερβίρεται παραδοσιακά πριν από το φαγητό, καλά παγωμένο ή μέσα σε κοκτέιλ όπως το spritz, για να ανοίξει την όρεξη. Το λικέρ, αντίθετα, απολαμβάνεται συνήθως μετά το φαγητό, ως χωνευτικό (digestif), σκέτο, με πάγο ή και σε κοκτέιλ. Αν έχουν κρέμα, όπως το Baileys, σερβίρονται δροσερά, ενώ άλλα μπαίνουν και σε γλυκά ή στον καφέ. Και τα δύο ποτά είναι ιδιαίτερα ευέλικτα και ταιριάζουν σε πολλές διαφορετικές στιγμές.

Στα σουπερμάρκετ ΑΒ θα βρεις πολλές γνωστές μάρκες τόσο σε λικέρ, όπως  διεθνείς επιλογές σαν το Baileys, το Cointreau, το Malibu, το Kahlua, το Disaronno, το Drambuie και το Jagermeister, αλλά και ελληνικές προτάσεις, όπως το Skinos (λικέρ μαστίχας), τη σειρά ιδιωτικής ετικέτας ΑΒ και το λιμοντσέλο. Στα απεριτίφ, θα συναντήσεις κλασικές μάρκες, όπως το Aperol και το Campari, που είναι η βάση για το αγαπημένο Spritz, καθώς και το Martini, το Crodino (χωρίς αλκοόλ), το Sarti και το Lillet. Έτσι, μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε μεγάλη ποικιλία, ανάλογα με το γούστο σου και την περίσταση.

Ναι, χρησιμοποιείται πολύ συχνά στη ζαχαροπλαστική, καθώς δίνει άρωμα και βάθος γεύσης στα γλυκά. Ένα λικέρ πορτοκαλιού, όπως το Cointreau, ταιριάζει υπέροχα σε σοκολατένια γλυκά ή κρέμες, ενώ το λικέρ αμυγδάλου, όπως το Disaronno, αρωματίζει όμορφα τα μπισκότα και τα κέικ. Το Baileys, με την κρεμώδη υφή του, μπαίνει σε cheesecake, μους ή τιραμισού, ενώ το λιμοντσέλο δίνει δροσερή, λεμονάτη νότα. Χρειάζεται, βέβαια, μέτρο στην ποσότητα, ώστε να αρωματίσει το γλυκό χωρίς να καλύψει τις υπόλοιπες γεύσεις. Έτσι, ένα καλό λικέρ μπορεί να απογειώσει πολλές σπιτικές συνταγές.

Με την ελαφρώς πικρή και δροσιστική γεύση του, ταιριάζει ιδανικά με αλμυρά σνακ που ανοίγουν την όρεξη. Δοκίμασέ το με ελιές, αλλαντικά, τυριά, ξηρούς καρπούς, πατατάκια, κράκερ, κριτσίνια ή διάφορα finger food. Το Aperol ή το Campari, για παράδειγμα, δένει όμορφα με αλμυρές, ελαφρώς λιπαρές γεύσεις, που εξισορροπούν την πικράδα τους. Έτσι, απολαμβάνεις ένα ωραίο ποτό με μικρά μεζεδάκια στο πλάι, πριν το κυρίως γεύμα.

Υπάρχουν πολλές κατηγορίες ποτών που σε περιμένουν στην κάβα των ΑΒ. Αν σου αρέσουν τα παραδοσιακά ελληνικά ποτά, θα βρεις ούζο, τσίπουρο και τσικουδιά, ενώ για κάτι πιο δυνατό υπάρχει μεγάλη ποικιλία σε ουίσκι, τζιν, βότκα, τεκίλα - ρούμι, που είναι ιδανικά είτε για κοκτέιλ είτε για να τα πιεις σκέτα. Θα δεις, ακόμη, κονιάκ - μπράντυ, αν προτιμάς κάτι πιο παλαιωμένο, αλλά και πιο ελαφριές επιλογές, όπως τον μηλίτη και ready to drink - cocktails. Όποια κι αν είναι η στιγμή, θα βρεις πάντα το ποτό που της ταιριάζει.

Στο ΑΒ Eshop μπορείς να επιλέξεις λικέρ και απεριτίφ για διαφορετικές στιγμές, από ένα ποτό μετά το φαγητό μέχρι ένα aperitif πριν από το τραπέζι ή ένα δώρο με πιο ιδιαίτερο χαρακτήρα. Βλέπεις συγκεντρωμένες τις διαθέσιμες επιλογές, τις συσκευασίες και τις τιμές, ώστε να διαλέξεις πιο άνετα αυτό που σου ταιριάζει. Παράλληλα, μπορείς να συμπληρώσεις την παραγγελία σου με άλλες επιλογές σε ποτά, όπως ουίσκι, τζιν, βότκα, κονιάκ, μπράντυ, ούζο, τσίπουρο και μηλίτη, ώστε να έχεις ό,τι χρειάζεσαι σε μία μόνο παραγγελία. Μόλις ολοκληρώσεις την παραγγελία σου online, επιλέγεις παράδοση στον χώρο σου ή παραλαβή με ΑΒ Collect, όπως προτιμάς!

Ναι, στο ΑΒ Eshop αξίζει να ελέγχεις συχνά τις προσφορές σε λικέρ και απεριτίφ, ειδικά αν ετοιμάζεις τραπέζι, αναζητάς ένα δώρο ή θέλεις να έχεις στο σπίτι πιο ιδιαίτερες επιλογές σε ποτά. Μπορείς να ενημερώνεσαι μέσα από την ενότητα προσφορών, το εβδομαδιαίο φυλλάδιο, τα προνόμια του AB Plus και την εφαρμογή ΑΒ. Για περισσότερες επιλογές, μπορείς επίσης να δεις προσφορές σε άλλα αποστάγματα, όπως ουίσκι, τζιν, βότκα ή τσίπουρο, ώστε να κάνεις τις αγορές σου ακόμα πιο έξυπνα και οικονομικά!