Λευκά κρασιά

Στην κάβα των ΑΒ θα βρεις λευκά κρασιά για διαφορετικές προτιμήσεις, γεύματα και περιστάσεις, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Μπορείς να ανακαλύψεις ξηρά, ημίξηρα, ημίγλυκα ή πιο αρωματικά λευκά κρασιά, επιλογές από ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες, αλλά και φιάλες που ταιριάζουν σε καθημερινό τραπέζι, κάλεσμα ή δώρο. Έτσι, μπορείς να διαλέξεις πιο εύκολα το λευκό κρασί που ταιριάζει στη γεύση σου, στο φαγητό που ετοιμάζεις ή στη στιγμή που θέλεις να το απολαύσεις.

Η διαφορά βρίσκεται κυρίως στη γλυκύτητα που αφήνει το λευκό κρασί στο στόμα. Ένα ξηρό λευκό κρασί έχει πιο δροσερή και λιγότερο γλυκιά γεύση, γι’ αυτό ταιριάζει ωραία με ψάρι, θαλασσινά, κοτόπουλο, σαλάτες και ελαφριά πιάτα. Ένα ημίξηρο λευκό κρασί έχει πιο ισορροπημένη και απαλή γεύση, ενώ ένα ημίγλυκο λευκό κρασί αφήνει πιο γλυκιά επίγευση και ταιριάζει ωραία ως απεριτίφ ή με επιδόρπια, φρούτα και πιο πικάντικα πιάτα, που η γλυκύτητά του τα εξισορροπεί.

Η σωστή επιλογή κρασιού εξαρτάται από το τι θα συνοδεύσεις και από τη διάθεση της στιγμής. Για ένα καλοκαιρινό μεσημέρι ή ένα ελαφρύ γεύμα, ένα δροσερό και αρωματικό λευκό κρασί, όπως ένα Μοσχοφίλερο ή ένα Sauvignon Blanc, αποτελεί ιδανική επιλογή. Όταν ετοιμάζεις ένα πιο επίσημο τραπέζι ή ένα πιάτο με πλούσια γεύση, ένα πιο γεμάτο Ασύρτικο ή ένα Chardonnay θα ταιριάξει καλύτερα. Για ένα απλό κέρασμα ή την καθημερινή σου απόλαυση, ένα πιο προσιτό και ευκολόπιοτο λευκό είναι ό,τι πρέπει. Κι αν έχεις αμφιβολίες, μια κλασική, αγαπημένη ελληνική ποικιλία είναι πάντα μια σίγουρη αρχή, πάνω στην οποία μπορείς σιγά σιγά να πειραματιστείς.

Ένα ποτήρι ξηρό λευκό κρασί 150ml έχει συνήθως περίπου 100-130 θερμίδες, ανάλογα με τον αλκοολικό βαθμό και την ετικέτα. Τα ημίγλυκα ή πιο γλυκά λευκά κρασιά μπορεί να έχουν περισσότερες θερμίδες, καθώς περιέχουν συνήθως περισσότερα σάκχαρα. Για πιο ακριβή εικόνα, καλό είναι να ελέγχεις τη διατροφική επισήμανση στη συσκευασία, όπου υπάρχει, ώστε να γνωρίζεις καλύτερα τι επιλέγεις.

Τα λευκά κρασιά ταιριάζουν ωραία με αρκετά τυριά, ειδικά αν επιλέξεις ένα τυρί με πιο ήπια γεύση. Μπορείς να τα συνδυάσεις με φέτα, ανθότυρο, μανούρι, κατσικίσιο τυρί ή πιο ελαφριά κίτρινα τυριά, χάρη στη δροσιστική τους οξύτητα που εξισορροπεί την κρεμώδη υφή τους. Για παράδειγμα, ένα δροσερό Μοσχοφίλερο ή ένα Sauvignon Blanc ταιριάζει ωραία με ένα φρέσκο κατσικίσιο τυρί. Αν πάλι το τυρί έχει πιο έντονη ή παλαιωμένη γεύση, προτίμησε ένα λευκό με περισσότερο σώμα ή πιο αρωματικό χαρακτήρα, όπως ένα Chardonnay βαρελιού, ώστε να μην «καλύπτεται» από αυτό. Για ένα πλατό τυριών, ένα δροσερό, ισορροπημένο λευκό κρασί είναι πάντα μια ασφαλής και ευχάριστη επιλογή που ικανοποιεί όλη την παρέα.

Πέρα από τα λευκά κρασιά, στα ΑΒ Βασιλόπουλος σε περιμένει μια μεγάλη ποικιλία από κρασιά, για κάθε γεύση και περίσταση. Θα βρεις ερυθρά κρασιά με πιο γεμάτο σώμα, ιδανικά για κόκκινο κρέας και πλούσια πιάτα, αλλά και ροζέ κρασιά, που συνδυάζουν την ήπια γεύση των λευκών με το πλούσιο άρωμα των ερυθρών. Για τις πιο γιορτινές στιγμές, ξεχωρίζουν οι αφρώδεις οίνοι και οι σαμπάνιες, ενώ δεν λείπουν και τα γλυκά κρασιά, που ταιριάζουν υπέροχα με τα επιδόρπια. Έτσι, μπορείς να εξερευνήσεις διαφορετικές ετικέτες και να διαλέξεις κάθε φορά αυτή που ταιριάζει στο φαγητό, στην παρέα ή στη στιγμή που θες να απολαύσεις.

Με το ΑΒ Eshop μπορείς να βρεις τα αγαπημένα σου λευκά κρασιά και να τα προσθέσεις στην παραγγελία σου μαζί με τα υπόλοιπα ψώνια, είτε για το καθημερινό τραπέζι είτε για μια πιο ξεχωριστή περίσταση. Βλέπεις διαθέσιμες ετικέτες, ποικιλίες, συσκευασίες και τιμές, ώστε να επιλέξεις πιο εύκολα αυτό που ταιριάζει στο φαγητό ή στο κάλεσμα που οργανώνεις. Και μιας και βρίσκεσαι στην κατηγορία της κάβας των ΑΒ, μπορείς επίσης να συμπληρώσεις το καλάθι σου, εκτός από κρασιά, και με άλλα προϊόντα όπως ξηρούς καρπούς, νερά και αναψυκτικά. Όταν ολοκληρώσεις τις επιλογές σου, κάνεις την αγορά online και διαλέγεις παράδοση στον χώρο σου ή παραλαβή με ΑΒ Collect.

Ναι, στο ΑΒ Eshop μπορείς να ανακαλύπτεις προσφορές σε λευκά κρασιά, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Για να βλέπεις κάθε φορά τις διαθέσιμες επιλογές, μπορείς να επισκέπτεσαι την ενότητα των προσφορών, να συμβουλεύεσαι το εβδομαδιαίο φυλλάδιο, να αξιοποιείς τα προνόμια του AB Plus ή να χρησιμοποιείς την εφαρμογή ΑΒ. Αν θέλεις να συγκρίνεις περισσότερα κρασιά, μπορείς να δεις και επιλογές σε σαμπάνιες, ροζέ και ερυθρά κρασιά, ώστε να βρεις εκείνο που ταιριάζει καλύτερα στο οικογενειακό γεύμα ή στο event που σε έχουν καλέσει.